Ο "λεβέντης"... και η κόρη!

Κάποτε ο φίλος ο Δημήτρης, αποκάλεσε τον Ροδίτη..λεβέντη! Και τότε σκέφτηκα πόσο δίκιο είχε, αλλά και σήμερα οι φετεινές επιδόσεις του ξεπέρασαν κάθε προσδοκία μου...

ΟΛΑ τα πρέμνα του Ροδίτη είχαν πάνω από 15 τσαμπιά, έφθασαν και τα 27! Τα τσαμπιά του ήσαν τα περισσότερα υπέρβαρα, με τα ζάχαρα στα γκάζια στα 13 Μπομέ...



Είμαι έκπληκτος και ενθουσιασμένος και ευχαριστώ τον λεβέντη μου... τα μάλα!

[ΑΝΑΝΕΩΣΗ]

Φέτος η Μαύρη Ασκαθαριά, μια απόλυτα Κυκλαδίτικη ποικιλία, έδωσε ρέστα! Εκοψα 4 κλούβες βαρειές με τσαμπιά μεγάλα και σε άριστη κατάσταση. Αυτά μπήκαν ήδη σήμερα στην εκχύλιση μαζί με λίγες Μαντηλαριές και Αγιαννιώτικα..

Μου αρέσει να κάνω διαφορετικά μίγματα με ποικιλίες. Ετσι πάω κόντρα στο γενικό "ρεύμα" του νησιού που συνηθίζουν να τα βάζουν ούλα μαζί και φχαριστιώνται το πάτημα μια κι'έξω!