Παρασκευή, 19 Οκτωβρίου 2007

Πάμε Παρνασσό;

Αυτό το αμπέλι είναι 4 ετών μόλις! Νήπιο δηλαδή, αλλά πραγματικό τέρας για τα μεγέθη του νησιού μας..
Φύεται στο Καλίδρομον!
Το Καλίδρομον όρος στέκεται απέναντι από τον Παρνασσό. Στην πλαγιά που κοιτάει την Τιθωρέα βρίσκεται σκαρφαλωμένο το Μόδι και εκεί από κάτω, στον μεγάλο κάμπο, ανάμεσα από λιόδεντρα, έχει τ'αμπέλια του ο φίλος μου ο Μπάμπης.
Για να λέμε την πάσα αλήθεια τα αμπέλια είναι φυτεμένα από τα χέρια του άξιου πεθερού του, που η αξιοσύνη του ίσως χρειαστεί ένα ολόκληρο βιβλίο για να περιγραφεί. Γεγονός είναι πάντως ότι ο τυχεράκιας ο Μπάμπης, διάλεξε για ..πεθερό έναν τέτοια άξιο άνθρωπο, και μερικοί φίλοι από δω, πάνε εκεί κάθε χρόνο και προμηθευόνται το κρασί της χρονιάς.


Σήμερα ξεκινάμε για κεί και το πρόγραμμα περιλαμβάνει ολοήμερη οινοποσία... για να δοκιμάσουμε την νέα μίξη του Μπάμπη:
Καμπερνέ 60% + Μερλότ 25% + Σεντζιοβέζε 15%...
Για τα ποσοστά δεν παίρω όρκο! Ο Μπάμπης δεν το μαρτυράει τόσο εύκολα το μυστικό και μου φάνηκε τουλάχιστον περίεργο που μου τ' όπε ..αμέσως!


Α.!! Ξέχασα να σας πω ότι για τον οινομεζέ θα έχουμε ένα αρνί από τα ορεινά λιβάδια του Καλίδρομου, περασμένο στη σούβλα και ψημένο στον χωριάτικο φούρνο του Μπάμπη... του πεθερού ήθελα να πω! Και για επιδόρπιο, γιαούρτι της σακούλας με μέλι δικής του παραγωγής.. του πεθερού να μην ξεχνιόμαστε!

Τετάρτη, 10 Οκτωβρίου 2007

Μέλισσα κατά ελέφαντα!!

Διάβασα πρόσφατα ότι, οι ελέφαντες φοβούται πολύ τις μέλισσες!!
Μάλιστα!! Το μεγαλύτερο σύγχρονο θηλαστικό της στεριάς, τρέμει το κεντρί της μέλισσας..
Και μετά σου λένε οι παλιοί μελισσάδες, ότι με τον καιρό θα συνηθίσω τα καρούμπαλα από τις "φιλικές" επιθέσεις των μελισσών μου και δεν θα τους δίνω και πολύ σημασία!
Άρα θα γίνω πιο θαραλέος ακόμη και από ..ελέφαντα! Να το προλάβω αυτό και τίποτα άλλο!

Το ζήτημα προέκυψε από την έρευνα ορισμένων Αγγλικών εργαστηρίων που προσπαθούσαν να βρούν εύκολο και πρακτικό τρόπο να προστατευτούν τα φτωχά χωράφια των Αφρικανών αγροτών από τις ανελλέητες και καταστροφικές επιδρομές των πεινασμένων ελεφάντων. Το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης λοιπόν προτείνει να τοποθετηθούν μελίσσια περιμετρικά των καλιεργημένων χωραφιών.

Οι ελέφαντες λένε οι Οξφορδιανοί, αν και παχύδερμα, ως φαίνεται φοβούνται τα τσιμπίματα των μελισσών που θα μπορούσαν να μπουν σε ..ευαίσθητα σημεία, όπως η προβοσκίδα τους! Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν, όταν παρατήρησαν ότι οι ελέφαντες το βάζουν κυριολεκτικά στα πόδια όταν ακούν αυτό το χαρακτηριστικό ζουυυυυυυυυυυμ, της μέλισσας....

Εμένα να δείτε!! Αν όμως έβλεπα έστω και μια φορά στη ζωή μου, έναν μεγάλο αρσενικό ελέφαντα να τρέπεται σε άτακτη φυγή από μια τσατισμένη μέλισσα, ε δεν μπορεί..όλο και κάποια αυτοπεποίθηση θα αποκτούσα σε κάποια παρόμοια κατάσταση.. Έτσι από ..υπερηφάνεια ρε γμτ!!

Για να πειραματιστούν λοιπόν, οι ερευνητές έκρυψαν μαγνητόφωνα σε δέντρα που προτιμούν για τη σκιά τους οι ελέφαντες και έπαιξαν ηχογραφημένους ήχους μελισσών ενώ το κοπάδι ξεκουραζόταν..
Στο 94% των περιπτώσεων τα ζώα έφευγαν από το δέντρο, τις μισές φορές τρέχοντας!!
Συγκριτικά, μόνο το 27% των ελεφάντων τρόμαζε όταν παιζόταν ένας ήχος ελέγχου από άσχετο (λευκό) θόρυβο.

Ένας "ζωντανός φράκτης" από κυψέλες λοιπόν ίσως έδινε μια φτηνή και πολύ πρακτική λύση, λένε οι ερευνητές. Με αυτόν τον απλό τρόπο, θα πετύχουν να διώχνουν μακριά τους ελέφαντες, αλλά και να επωφελούνται από την συγκομιδή του μελιού! Το μειονέκτημα είναι ότι οι αφρικανικές μέλισσες είναι πιο επιθετικές και το κεντρί τους πιο επώδυνο!! Ας το έχουν αυτό στα υπ'οψη οι Αφρικανοί συνάδελφοι!